Proefdoos Puglia rood

Productinformatie "Proefdoos Puglia rood"

Een pakket met 3 verschillende rode wijnen uit de hak van de laars van Italië, Puglia. Het pakket bestaat uit 2 flessen Varvaglione '12 e Mezzo' Negroamaro del Salento, 2 flessen Cignomoro Pepe Nero Primitivo Salento en 2 flessen Cignomoro Pepe Nero Primitivo Salento.

Varvaglione '12 e Mezzo' Negroamaro del Salento is een geconcentreerde volle rode wijn met veel kruidigheid, specerijen en gekonfijt fruit in de geur. De smaak is vol, rond en zwoel met een warm karakter. De afdronk kruidig en lang. Past goed bij kruidige gerechten zoals stoofpotjes, gegrild en gebakken vlees en harde kaassoorten.

San Marzano Gran Trio Rosso Salento is gemaakt van drie autochtone druivenrassen uit Puglia; 40% Primitivo, 30% Malvasia Nera en 30% Negroamaro. De Gran Trio Rosso Salento heeft een diepe, rijke robijnrode kleur. In de neus aroma’s van chocolade en pruimen, met kruidige, fijne tonen van rijpe wilde kersen en pruimen. De wijn bezit veel fruit. In de mond is deze Gran Trio Rosso van San Marzano vol en rijk van smaak met kruiden als rozemarijn, cacao, chocola en vanille. De afdronk is sappig, zacht en lang.

Cignomoro Pepe Nero Primitivo Salento heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus zijn aroma’s van zongedroogd fruit en krenten duidelijk aanwezig. In mond is de eerste aanzet zwoel, met kruidige tonen en iets van tabak. In de lange afdronk is ook de korte houtrijping waar te nemen. Een gedeelte van de druiven voor deze Pepe Nero Primitivo Salento heeft gedurende 3 tot 4 maanden gerijpt in houten vaten.